Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
L'hôtel Restaurant Campanile Amilly Montargis, recherche un employé (H/F) polyvalent en réception et restauration, astreinte logé.
L'employé polyvalent (H/F) est capable de s'adapter au service en salle, au poste de réceptionniste, femme de chambre, cuisinier, barman
Vos missions :
En réception :
Vos missions principales seront d'effectuer :
Check in / check out,
Prise et le suivi de réservations
Suivi des facturations,
Vous répondrez aux demandes par mail et par téléphone
Gestions administratives
Vous êtes capable de tenir une conversation en français et en anglais au minimum, la maîtrise d'une autre langue étrangère est un plus.
Vous aurez également pour mission d'assurer :
Le service petit-déjeuner et la plonge
La préparation des plats, service restaurant le soir et la plonge
Effectuer le nettoyage des parties communes & de la terrasse.
Maîtriser la réalisation des cocktails et du service en salle est primordial pour le poste.
En service :
Mettre en place la salle, terrasse, salon
Nettoyer la salle du restaurant et les parties communes
Accueillir et installer les clients.
Présenter le menu
Prendre une commande
Réaliser les préparations (boissons, repas, planches)
Réaliser[...]
